店長日記

株式会社宮本農機

青森県三戸郡南部町大字剣吉字大坊7-1

TEL 0178-75-1000 FAX 0178-75-1121

0178-75-1000

検索フォーム

最新記事

アーカイブ

カレンダー

2011年11月
« 10月   12月 »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

コメント

管理

記事一覧

Posted byみやもん on
日記 / No Comments

到着!


昨日盛岡より入荷の長府製作所の乾燥機。
設置してきました!
ちなみに画像の人はボクではありません。

【阿房宮】
秦の始皇帝が菊を愛でたという宮殿の名を与えられた食用菊。目に鮮やかな色合い。独特の芳香と甘味。そして歯ざわり。南部地方に古くから伝わる特産品なんです。

なんで中国??なんてあまり気にしちゃいけません。
食用菊だと山形県の【もってのほか】ってのが有名ですが。【もってのほか】っていうのは、天皇家の家紋である【菊】を食べるなんて・・・・。ってことらしいです。

ここ青森県南部町では菊の葉をむしり、一度蒸気で蒸して、乾燥して製品となります。ドライなんです。ドライ。